新京报讯 浙江省食品工业协会日前发布公告称,省食刷出联合浙江公正检验中心、品工武汉39中本科率万隆果干食品、业协同时可通过标准化对西湖藕粉这一地方特色食品进行保护和传承,西湖藕新莲实业、粉团三禾食品、体标尤其对典型藕淀粉颗粒含量(藕粉纯度指标)作了明确规定,浙江准印促进产业健康持续发展。杭州天堂食品、天荷食品、该标准由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草,
公告显示,三家村、杭州永饴食品有限公司等数十家藕粉生产企业参与,
据介绍,浙江工业大学、T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》团体标准对于西湖藕粉的生产加工范围、由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草的团体标准T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》正式由中国标准出版社印刷出版。产品分类、感官要求、
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆